株式会社エー・ピーカンパニー【東証マザーズ上場】　（食品/流通/商社/農業/飲食/企画）

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エー・ピーカンパニー

株式会社エー・ピーカンパニー【東証マザーズ上場】　（食品/流通/商社/農業/飲食/企画）

［業種］商社（食料品）（関連業種）食品／レストラン・フード／専門コンサルタント／農林

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	日本の「食文化」に改革をもたらす★エー・ピーカンパニーの強み

リクナビ限定情報「日本の「食文化」に改革をもたらす★エー・ピーカンパニーの強み」もチェック！

★リピーター率60％の超繁盛店、塚田農場・四十八漁場など、全国140店舗を経営。
★「ありきたりじゃあ、つまらない！」をモットーに、業界の常識をぶち抜く企業。
★『第21回優良外食産業表彰』大臣賞受賞。世の中を変える食産業のスタンダードを創る。

ミッション「食のあるべき姿の追求」を実現するため、
生産者と消費者を繋ぐ『生販直結モデル』を展開する、
六次産業モデルのリーディングカンパニーです。


社風・風土	“ありきたりじゃぁ、つまらない”新しい道を拓く合い言葉。

『外食産業から食産業全体を変える』。ありきたりじゃぁないことをやろうとしている当社だから、会社の経営方針も社風もありきたりじゃぁない。社員の育成についても、やりたいことに対して積極的に手を挙げれば、若いうちからどんどん挑戦出来る環境です。例えば、社運をかけた初の海外事業を任されたのも、立候補した入社3年目の新卒社員。さらに、2013年7月には、入社３ヵ月の新卒社員だけで立ち上げる新店舗をオープン予定。ミッションに共感し、一人一人の個性や価値観にあった「自分だけの役割」を見つけられる環境だからこそ、やりがいを超える「生きがい」を感じることが出来るのです。

日本の「食文化」に改革をもたらす★エー・ピーカンパニーの強み


企業理念	外食業を飛び出し、食産業100兆円の市場に挑戦。そして世界へ。

ＡＰカンパニー最大の特徴は、中間流通の無駄を省き、生産者と直接取引を行っていることです。そのため、安全で美味しい食材を生産者からは「より高く」買い取り、お客様には「より安く」提供できるＡＬＬ　ＷＩＮの仕組みが誕生しました。私たちの使命は、衰退する一次産業や地方を活性化し、豊かにすること。そのために、今後は外食という枠にはとらわれず、卸・小売・通販など、外食産業の外にある100兆円の食産業全体のフィールドに挑戦していきます。そして、さらに東南アジアを皮切りに歩み出した海外へと飛び出します。

日本の「食文化」に改革をもたらす★エー・ピーカンパニーの強み


事業優位性	祝★「おもてなし経営企業選」に選ばれました！

経済産業省主催「おもてなし経営企業選」とは、「お客様」だけでなく「従業員」や「地域・社会」から愛される経営を実現している企業が選定されるものです。つまり、顧客、社員、地域を最も大切にする企業ということ！ＡＰカンパニーは、日本の数ある企業の中から、５０社のうちの１社に選ばれました！では、なぜ当社が選ばれたのか？その答えは「権限委譲」です。店舗スタッフ全員に「顧客を喜ばせる権限（予算）」が与えられ、自分が考えたサービスを自由に提供できるのです。その結果、スタッフは高いやりがいが得られ、お客様にも感動を与えることが出来ます。さあ、あなたならどんなサービスを提供しますか？どんな企画を発信しますか？

日本の「食文化」に改革をもたらす★エー・ピーカンパニーの強み

「食のあるべき姿の追求」

このミッションを実現するため、私たちは飲食業以外の販売チャネルを拡大します。

衰退する第一次産業の活性化、買い叩かれる生産者の所得向上、過疎化が進む地方の雇用創出。

これらの問題に挑むため、皆さんにはまず、店舗でトップ営業としてのパフォーマンスを発揮してもらいます。

そして食産業100兆円の市場に打って出るメンバーとなってもらいたい。
あなたの成果に期待しています。

【　熱さ　】　と　【　社会貢献　】

塚田農場　渋谷道玄坂店　店長兼統括店長
井野葉月
東京農業大学

こんなに自分の会社を楽しそうに語る人はいませんでした

塚田農場新宿東口駅前店　店長
小林良輝
産業能率大学経営学部

飲食のイメージを180度変えてくれた会社！

営業部　塚田農場　錦糸町店
岡本真依
駒澤大学

日本を元気に

営業部　塚田農場　品川高輪口店
吉村　由佳
筑波大学生命環境学部　生物資源学科

社長の熱さ！！！

営業部　塚田農場立川北口店　店長
穐本　亮
松蔭大学経営学部　ビジネスマネジメント学科

日本の食産業を変える！

営業部　塚田農場　調布北口店
北村　泰磨
東京農業大学国際食糧情報学部　国際バイオビジネス学科

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事業内容	■APカンパニーは何業か？その質問に一言で答えるとすれば、「生産販売業」だといえます。 APカンパニーは、食産業という100兆円のフィールドの中において、生産から加工・流通・販売までを一貫して行っている、フード業界の「SPA（＝生産販売業）」というオンリーワンの事業ドメインを掲げています。＜具体的な事業＞　・外食ビジネス／飲食店（14業態127店舗）の経営　・中食ビジネス／持ち帰り寿司などの食品小売　・FCビジネス／FC加盟店の募集・経営指導　・農業ビジネス／自社養鶏場の経営　・漁業ビジネス／自社漁船による漁業事業　・食品商社ビジネス／自社食材や独自食材の加工・流通・卸売＜代表的な業態＞　・宮崎県日南市・日向市塚田農場　・四十八漁場　・芝浦食肉　他＜今後の展開＞現在、地鶏の生産社直結と、魚における漁師直結モデルにおいて、居酒屋をメインに事業を展開していますが、今後、さらに第一次産業との関わり合いを深めていき、スーパーマーケットなどの小売・卸への事業展開、さらには海外出店やブライダル業界への参入など、第一次産業の活性化を事業軸とした新規事業を展開していきます。 ■ミッション（＝企業理念）・日本の食のあるべき姿を追求する・生産者と消費者の深い関わり合いを通じて、新しい価値を生み、楽しい世の中をつくりだす ■ビジネスモデル APカンパニーのビジネスモデルの最大の特徴は、『生産者直結の仕入ルートにより、高品質低価格を実現すること』です。地鶏業態においては、宮崎県日南市に設立した自社養鶏場と契約農家で育てた宮崎じとっこを、自社の処理場・加工センターで加工し、仲卸を介さずに店舗に直送することで大幅なコストダウンに成功しました。魚業態においては、直接契約を結んだ漁師や、自社の社員漁師が自社定置網で捕った魚を、築地市場を介さずに店舗に直送する“今朝ドレモデル”を実現しました。これらの取り組みにより他社ではありえない価格、鮮度によって、全国に埋もれている本物の食材をお客様に提供することができています。

設立	2001年10月29日

資本金	4億9551万円

従業員数	2666名（正社員388名、契約社員105名、PA2173名）

売上高	83億2039万円（2012年3月期実績）　※前年比158％ 52億3378万円（2011年3月期実績）　※前年比142％ 36億8000万円（2010年3月期実績）　※前年比146％ 25億0806万円（2009年3月期実績）　※前年比142％ 17億5700万円（2008年3月期実績）　※前年比316％ 5億5546万円（2007年3月期実績）　※前年比164％ 3億3667万円（2006年3月期実績） ※2011年度、外食業界売上伸び率ランキング第3位。　（居酒屋業界では第1位。）

代表者	代表取締役社長　米山　久 ⇒社長ブログ http://ameblo.jp/yoneblo

沿革	【2001年】有限会社APカンパニーを設立プロデュース事業を開始【2006年】 APファーム(宮崎県日南市)自社養鶏場スタート 700万円を増資。有限会社から株式会社に変更本社を東京都港区に移転【2007年】 2000万円へ増資「じとっこ」ライセンス事業開始宮崎県日南市に「じとっこ加工センター」設立【2008年】本社オフィスを田町へ移転【2009年】中食事業を開始（持ち帰り寿司）【2010年】東京都中央卸売市場大田市場の買参権を取得宮崎日南市地頭鶏生産の一貫体制が確立【2011年】宮崎県延岡市浦城に水産子会社「株式会社プロジェクト48」を設立北海道上川郡新得町に「株式会社新得ファーム」を設立宮崎県延岡市須美江にて自社漁船による定置網漁を開始北海道上川郡新得町にて「新得地鶏」の自社養鶏場を開始本社オフィスを赤坂へ移転【2012年】鹿児島県霧島市に自社農場を建設、黒さつま鶏の生産開始シンガポールにAP Company International Singapore Pte. Ltd.を設立 9/25東証マザーズ上場

事業所	■本社東京都港区赤坂2-17-22 赤坂ツインタワー東館18階（最寄駅：赤坂駅、溜池山王駅、国会議事堂前駅、六本木一丁目駅） ■店舗／直営87店舗、ライセンス45店舗、計132店舗（2012年12月現在）【　関東（東京、神奈川、埼玉、千葉）　】新宿、上野、田町、銀座、渋谷、池袋、品川、恵比寿、五反田、新橋、築地、日本橋、溜池山王、三軒茶屋、市ヶ谷、秋葉原、中野、高円寺、大森、赤羽、錦糸町、葛西、東陽町、西葛西、東あづま、大森、八王子、立川、国立、調布町田、東大和、横浜西口、川崎、綱島、大和、稲田堤、柏、大宮【　関西（大阪）　】大阪、梅田【　北海道　】札幌、帯広【　宮崎県　】宮崎、日南【　海外　】シンガポール ■子会社【宮崎現地法人　株式会社地頭鶏ランド（子会社）】塚田農場　（自社養鶏場）…宮崎県日南市塚田雛センター処理センター加工センター【株式会社プロジェクト48（子会社）】宮崎県延岡市浦城にて自社漁船の運営【株式会社新得ファーム（子会社）北海道上川郡新得町にて自社養鶏場経営

お取引企業様	・アサヒビール株式会社・株式会社アルファックス・株式会社カクヤス・麒麟麦酒株式会社・株式会社ぐるなび・サントリーホールディングス株式会社・宝酒造株式会社・三井食品株式会社 ※敬称略・50音順 ※一部をご紹介させていただきます。

メディア掲載情報	■私たちの新しい取り組みが多数のメディアで紹介されるまでになりました。 2012/10/10　テレビ東京『ワールドビジネスサテライト』　　　　　　　　　～魚のブランド力をどうあげる～ 2012/09/26　テレビ東京『ワールドビジネスサテライト』　　　　　　　　　～急成長の外食企業　ＡＰカンパニー上場～ 2011/9/15　　テレビ東京『カンブリア宮殿』　　　　　　　　　～"漁業を営む居酒屋"現わる！　　　　　　　　　　　　　生産者も幸せにする新・外食企業～ 2011/07/18　テレビ朝日『スーパーＪチャンネル』　　　　　　　　　～大行列居酒屋の革命。幻の沖縄マグロで勝負～ 2011/01/11　テレビ東京『ガイアの夜明け』　　　　　　　　　～流通システムを変える革命児たち～ ※一部だけご紹介させていただきました。 ■その他のＴＶ・新聞・雑誌など掲載実績は　（http://www.apcompany.jp/media/）こちらからご覧ください。

会社情報を知りたい方へ	【エー・ピーカンパニー採用サイト】 ■採用サイト（http://www.apcompany.jp/recruit/）　・先輩社員や生産者さん、総勢35名のインタビュー記事！　・企業理念、ビジネスモデル、教育制度などなど40コンテンツ！　APカンパニーの魅力が沢山つまってサイトです。是非、ご覧ください！！【もっと会社の会社の様子をしりたい方は是非ごらんください！】・ホームページ（http://www.apcompany.jp/）・社長ブログ（http://ameblo.jp/yoneblo）・営業本部長ブログ（http://ameblo.jp/ime-blo/）・Facebook（http://ja-jp.facebook.com/recruit.ap）・会社説明会予告ＶＴＲ（http://www.youtube.com/watch?v=w4FXJEckSa4） ※コピー＆ペーストでアドレスバーに入力してください。

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