『飲食店のチェーン展開』 『FC事業』 『飲食業の開業プロデュース』が当社の事業内容。
現在は「らーめん工房 りょう花」、「お好み焼き たろめ亭」「和食 瀬戸内 とらいし」「イタリアンバルTORAISHI」「洋食屋 からす」
「お好み焼き うまかぜ」を、愛媛県を中心に中四国にて展開中です。
将来のビジョンは、「2020年に売上50億円」、「店舗数100店舗」、「従業員600名」。
海外への出店も計画中です。 |

|
■ 幹部候補 ■
まずは既存店舗にて現場経験を積むことからスタート。
早い機会(早い者で半年程度)に店舗の責任者として店舗運営に携わって頂きたいと思います。
店舗経営のノウハウを身につけた後は
多店舗を管理するスーパーバイザーやサービストレーナー、商品開発、店舗開発など
キャリアアップのチャンスを用意しています。
そして将来的には、株式会社ブシドのビジネス全体にも携わって頂けるよう期待しています。 |
|
代表取締役 片岡 良
|
ラーメン工房「りょう花」伊予三島店 店長 兼 スーパーバイザー候補 河野 将太 愛媛大学 法文学部 総合政策学科 |
イタリアンバルTORAISHI ホール責任者 梶野 隆太郎 松山大学 経営学部 経営学科 |
|
ラーメン工房「りょう花」束本店 店長 兼 指導員 田中 大雅 あべの辻調理師専門学校
|
和食 瀬戸内 とらいし ホール責任者 相原 千佳 愛媛調理製菓専門学校 |
洋食屋からす キッチンスタッフ 仙波 萌美 愛媛調理製菓専門学校 |

|
| 事業内容 |
■飲食店のチェーン展開
■FC事業
■飲食業の開業プロデュース |
| |
| 設立 |
1982年 |
| |
| 資本金 |
1,000万円 |
| |
| 従業員数 |
240名(パート・アルバイト含む。うち正社員75名) |
| |
| 売上高 |
11.5億円(2011年3月) |
| |
| 代表者 |
代表取締役 片岡 良 |
| |
| 本部 |
愛媛県松山市古川西3丁目16番26号
|
| |
| 店舗 |
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
■ラーメン工房「りょう花」 【全19店舗】 (HP : http://www.ryoka-ism.com/)
□愛媛県・・・フライブルク店・束本店・重信店・松前店・今治店・壬生川店・西条店・
新居浜店・伊予三島店・大洲店・宇和島店・愛南店
□香川県・・・高松国分寺店
□高知県・・・高知インター店・南国店・四万十店
□広島県・・・祇園店・海田店・観音店
※タウン情報まつやま別冊「これが愛媛の噂のラーメン」で、
堂々愛媛の人気ラーメン店「第1位」に!!
中心メニューは塩ラーメン。
社長片岡自身が、東京の名店を含む全国の人気ラーメン店を食べ歩き、
確信を持って作り上げた自慢の味です。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
■お好み焼き「たろめ亭」 【全7店舗】 (HP : http://www.vusido.com/brand/tarome.html)
□愛媛県・・・今治店・西条店・新居浜店・大洲店・重信店・伊予三島店
□高知県・・・南国店
※鉄板料理、サイドメニュー・ドリンクが充実したお好み焼き居酒屋。
「たろめ」の名前には、「たろ(極)みの味とおもてなし」の意味が込められています。
何度も何度も試行錯誤を重ね完成した、究極のふわふわトロトロお好み焼きが特徴。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
■「和食 瀬戸内 とらいし」 【1店舗】 (HP : http://www.toraishi.jp/index.html)
□愛媛県松山市
※和食とイタリアンの店「虎石ダイニング」を、和食専門店として2012年1月にリニューアル。
贅沢でありながらも決して敷居の高さを感じさせない雰囲気で、
「お客様を大切にしたい」という想いが店づくりの根底に強く流れています。
気軽に味わえる本当の上質にこだわっています。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
■「洋食屋からす」 【1店舗】 (HP : http://www.karasu-ism.com/)
□愛媛県松山市
※オムライス・ハンバーグ・パスタなど、懐かしい洋食を新提案するお店。
子どもの頃のキラキラした思い出を、料理にも、お店にも詰め込んでいます。
「Black Room」 「White Room」 「Red Area」 「BOSS Room」・・・、
それぞれオシャレな家具に囲まれて過ごす、素敵な時間を提供します。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
■お好み焼き「うまかぜ」 【1店舗】 (うまかぜ : http://www.umakaze.com/)
□愛媛県松山市
※ワンランク上のお好み焼きと鉄板料理のお店。
「ふわっ」「とろっ」な新感覚お好み焼きが自慢です!
各テーブルは、他のテーブル席のお客様と目線が合わないよう配慮。
全室、個室感覚でゆっくりとお楽しみいただけます。―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
■「イタリアンバルTORAISHI」 【1店舗】 (HP : http://italianbar-toraishi.com/index.html)
□愛媛県松山市
※和食とイタリアンの店「虎石ダイニング」からイタリアンが独立し、2012年2月新規オープン。
まるでサーカスのような陽気な外観と、白を基調とした明るく活気に満ちた店内で、
カジュアルに楽しく、しかし味は本物のイタリアンをご賞味いただけます。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
|
| |
| 企業理念 |
お客様の楽しさを創造し、全従業員が共に成長し合える会社を目指します。
この企業理念には、
「お客様を楽しませる為には、まず自分達が楽しんで働かなくてはならない」
という思いが込められています。
苦しい事・悩み事があってもそれを楽しめるようにならなければ、
お客様を楽しませることは出来ません。
人間力を高めることこそがサービスの向上へと繋がり、
たくさんのお客様の笑顔に繋がるのです。
お客様が頑張っているスタッフを見て、
心にも栄養を与えられるような、そんな店づくりを目指します。
|
| |
| 【VUSIDO 向上八訓】 |
1. 損得より先に、善悪を考えよう。
2. 自分と関わる全ての人に幸せを与えよう。
3. 「おいしくなれ」という念(おも)いを商品にこめよう。
4. 昨日の自分より、成長した今日の自分にしよう。
休んでいる暇はない。
5. 人に見えない裏側が、自分の価値を決める。
6. 言霊の力を信じよう。きれいな言葉がきれいな心をつくる。
7. 心に描いた「夢」は必ず実現する。
8. 人に愛されよう。神に愛されよう。お金に愛されよう。 |
| |
| 沿革 |
1982年 株式会社エフ・シー・アイとして設立
1989年 レストラン「からす」OPEN
1999年 「りょう花」一号店を平井にOPEN
1999年 「りょう花」斎院店OPEN
2000年 「りょう花」来住店OPEN
2000年 「りょう花」古川店OPEN
「りょう花」束本店OPEN
2001年 「Fu~麺」OPEN
「りょう花」砥部店OPEN
2002年 「りょう花」二番町店OPEN
「りょう花」今治店OPEN
2003年 「りょう花」重信店OPEN
「りょう花」松前店OPEN
2004年 FC事業展開
FC一号店「りょう花」宇和島店OPEN
「りょう花」四万十店OPEN
2005年 株式会社りょう花に社名変更
「りょう花」西条店OPEN
「りょう花」伊予三島店OPEN
2006年 「りょう花」新居浜店OPEN
お好み焼き「たろめ亭」OPEN
FC二号店「りょう花」大洲店OPEN
「虎石ダイニング」OPEN
2007年 「たろめ亭」今治店OPEN
「たろめ亭」新居浜店OPEN
2008年 株式会社りょう花から株式会社ブシドへ社名変更
「りょう花」南国店OPEN
「りょう花」広島店OPEN
「たろめ亭」西条店OPEN
「りょう花」西条店OPEN
2009年 「りょう花」愛南店OPEN
2010年 「洋食屋からす」OPEN
「りょう花」フライブルク店OPEN
「りょう花」高知インター店OPEN
お好み焼「うまかぜ」OPEN
「りょう花」広島海田店OPEN
「りょう花」広島観音店OPEN
2011年 「たろめ亭」伊予三島店OPEN
「りょう花」高松国分寺店OPEN
2012年 「和食 瀬戸内 とらいし」リニューアルOPEN
「イタリアンバールTORAISHI」 OPEN
「りょう花」徳島店OPEN予定 |
| |
| ホームページ |
http://www.vusido.com |
|
株式会社ブシド
愛媛県松山市古川西3丁目16番26号
TEL:089-957-8345
採用担当/和田 |
|
 |
|
モバイル版リクナビでも この会社を研究!
|
|
|