相模屋食料株式会社

戦略・ビジョン	売上高1000億円を目指して。

おとうふのマーケット・業界、そしてその概念さえも、変革させ創りあげていく、それが業界トップ企業としての私たちの使命です。誰かのつくった道筋をたどっていくのではなく、自らが“おとうふ”の道筋を切り開いていく、そしてそれに業界を、マーケットを導いていく、そんな責任の中で力強く前進をしています。決して後ろを振り返ることなく、ひたすら前へ突き進んでいきます。私たちはその熱い想いの中、想像もつかない“圧倒的なスピード”で、しかも着実に、それを実現してきました。おとうふの“新しい常識”を創り上げるのは私たち以外にはいないと考えています。

採用方針	一歩を踏み出せば、何かが変わる、変えられる。

猛烈なスピードで変化するお客様の嗜好の中で、私たちのおとうふもしっかりと変革させていかなければなりません。そのためには、何にでも取り組む姿勢と「熱いこころ」と「勇気」が大事です。新しい常識を創り出していくにはあらゆる方面で“とがって”いなければなりません。つまりそれは、みなさんがやりたいこと、取り組んでいきたいことが発見できた時、熱いこころさえあれば、何にでも取り組むことができ、また、それを実現すれば必ずといっていいほど“業界初”になりうるということです。そのやりがいと達成感を味わってみたい、おとうふの新しい常識を一緒に創りあげようとしてくれる方を熱くお待ちしております。

事業・商品の特徴	王道をしっかりと創りあげる。

日本の食文化を支え、誰もが知っている「おとうふ」。その「おとうふ」の基本「木綿とうふ」「絹とうふ」のおいしさと品質にこだわり抜き、この基本をしっかりとさせているからこそ新しい発想の「おとうふ」たちを生み出すことができます。例えば私たちの大ヒット商品「焼いておいしい絹厚揚げ」。いままでなかった新食感の“もっちり食感”で爆発的なヒットとなり、日本食糧新聞社の2011年度第30回食品ヒット大賞「優秀ヒット賞」に選ばれました。新しい「おとうふ」の世界を“おとうふの王道”としてしっかりと創りあげていきます。