株式会社真田

企業理念	伝統から創造へ、106年目の山城屋。京都ブランドの価値創造へ

全国の消費者の皆さまから、「山城屋」のブランドで親しまれ続ける株式会社真田。私たちの創業は明治37年にまでさかのぼります。食品問屋としてスタートし、30年前にこれまでの信用や実績を継承しながら、乾物メーカーとして大きくステップアップしました。創業100周年を迎え、「良い会社を創りましょう」の理念の元に、新しい試みにも積極的に挑戦しています。新たな100年を迎えるにあたって、株式会社真田は大きく方向転換をしようとしています。2009年9月、乾物文化発祥の地ともいえる京都に本社を移転。また東山に本店「京山城屋」をオープンしました。京都ブランドの価値創造に向けて今、大きく動き出しています。

戦略・ビジョン	上質へのこだわり。最新の設備を整えたスタイリッシュな新社屋

乾物と聞いてピンとこない方もいらっしゃるでしょう。一例をあげれば、ごま、きな粉、千切大根、干し椎茸、豆類、わかめ、ひじきなど健康や美容にもよい、日本古来の伝統的な食品です。私たちは、あくまでも上質にこだわっています。契約農家や産地の選定といった素材面はもちろん、自社内でパッケージを開発したり、お客様相談センターの設置など徹底した品質管理を行っています。これによって本当に味のわかる多くのお客様たちから高いご支持を得ているのです。また2009年に建設した新本社工場は、「京都デザイン賞2009」を受賞。最新の設備を整えながらも、モダンでスタイリッシュで快適な職場環境を実現しています。

技術力・開発力	産学連携で商品開発。幅広いネットワークを活用した新たな取組み

100余年の歴史を持つ株式会社真田は、これまで多くの商品を開発してきました。その商品開発能力を活かし、京都の大学生と協同して、新しい価値を提供する商品の開発も手がけています。また関西の経営大学院生と共に、これからの価値創造に向けて新たな戦略も考えています。さらに人材教育で有名な某大手外資系企業に教育を依頼するなど、外部リソースを活かした成長戦略も実践しています。乾物という日本の伝統的な食品を扱いながらも、幅広いネットワークによる新しい取り組みを導入するなど、「伝統と創造」をキーワードに更なる100年を創っています。