熊本県酪農業協同組合連合会（らくのうマザーズ）

戦略・ビジョン	熊本県は、西日本随一の酪農王国！！！

熊本県は、生乳生産量が全国第5位（平成20年度農水省調べ）という酪農王国であることを知っていましたか。さらに、西日本では一番の生産県で、1日の生産量はなんと、600トンを超えています。将来的には、これを日量1000トン、北海道に次ぐ全国第2位まで引き上げ、より強固な生産基盤を確立しようといろいろなプランを推進しています。そのために、酪農家を中心として多くの人たちが様々な役割を担っており、らくのうマザーズでも生産本部の各スタッフが、現地指導やＩＴ技術を活用した情報提供等を通じて、日々酪農家とともに安全・安心な生乳生産に努めています。

事業・商品の特徴	らくのうマザーズの牛乳は、海外でも飲まれています！

らくのうマザーズの牛乳は、国内だけでなく、平成19年2月より香港へ、また昨年8月には台湾へ、さらに12月には上海へも輸出開始しました。香港では、1リットルの牛乳が350円と日本での価格よりも高価なのですが、ここ最近の中国におけるメラミン汚染の影響を受け、安心して飲める安全な牛乳を飲みたいというニーズ拡大により需要が伸びています。らくのうマザーズでは、今後も厚生労働省の衛生管理基準ＨＡＣＣＰ（ハサップ）認証を取得している菊池工場より香港や台湾および上海へ向けて、美味しくて安全な牛乳をお届けしていきます。

施設・職場環境	らくのうマザーズを支える３つの施設

熊本工場においては、牛乳・加工乳・乳飲料・デザート製品などのチルド製品を製造、ここでは生活者ニーズに対応するため「遺伝子組み換え飼料不使用乳」や「産地指定乳」を使用するなど原料乳にもこだわっています。菊池工場では、自然豊かな酪農地帯というロケーションに位置しＨＡＣＣＰ認証工場として、厳しい衛生管理と高度な技術を必要とするロングライフ（常温で長期保存可能）製品のみを製造しています。また、「阿蘇ミルク牧場」においては、食育の推進や酪農・乳業への理解促進に取り組んでおり、乳搾り体験、パン・ウィンナー・バターなどの手作り体験や動物とふれあうこともできます。